小さな粒に大きな力を秘めた
岩手が誇る雑穀・いなきび
日本一の雑穀産地、岩手県。いなきびも雑穀の仲間で、美しい黄色は抗酸化に優れるポリフェノールの色のひとつ。さらに、味覚を正常に保つと言われる亜鉛をはじめ、鉄、マグネシウム、食物繊維を多く含み、小さな粒に大きな力を秘めたパワーフード。
いなきび自身が持つコクのある濃い味は、麹の香りとの相性もバツグンです。
岩手県産の素材で仕込む
無添加、無加糖の信頼できる甘さ
とろみのある原液タイプは、仕込む際の水を減らして、濃いめに仕上げております。
水か、お湯で薄め、お好みの濃さでお召上がりください。豆乳や牛乳などで割るのもオススメです。このまま薄めずスイーツのように、またヨーグルトのソースやお料理の自然な甘みとしてもお使いいただけます。
